名物料理メニュー

西寧のレストラン ―西寧にての名物料理 青海風味料理のメニュー
０１	漬物と前菜	０１	どくだみの生食い
０２	どくだみの生食い	０２	羊肉手抓み料理
０３	羊肉手抓み料理	０３	ピーマンと豚肉の炒め物
０４	ヤク肉の炒め物（玉ねぎ入り）	０４	駱駝肉の炒め（雪山駝掌）
０５	冬虫夏草を入れ家庭鶏の湯で煮込ん（虫草鶏）	０５	祁連山草原野生キノコの炒め物
０６	鹿肉釧焼く	０６	じゃが芋ののり炒め
０７	祁連山草原野生キノコの炒め	０７	ヤク肉と野菜の炒め（菜心牛柳）
０８	手作りラーメン	０８	旬の野菜スープ
０９	旬の野菜スープ	０９	髪菜(山の珍味)と卵蒸したもの
１０	焼くパン（モォモォ）	１０	湯面片
１１	葱と油のチャーハン（或いは玉子のチャーハン）	１１	焼くパン（モォモォ）
１２	冷やしたビール（一卓/二本/10人）	１２	チャーハン
１３	木耳ときゅうり炒め	１３	冷やしたビール（一卓/二本/10人）
１４	フルーツ	１４	フルーツ